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豊かな果実味と、心地よいまろやかなタンニンを感じられる味わい。
牛肉や子羊肉のロースト、煮込みなどのメイン料理と好相性です。
■産地：フランス、ボルドー
■品種：カベルネソーヴィニヨン主体
■タイプ：赤、辛口
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現在のヴィンテージは2018年または2019年になります。お客様のご希望によるご選択は出来かねます。予めご了承くださいませ。
「つくり手の紹介」
シャトーミカレ(フランス)1893年創業、家族経営のシャトーです。段階を経て2006年に全ヘクタールを有機栽培へ移していきました。収穫は全て手摘み、自然酵母を使ったアルコール発酵と木樽熟成を行っています。
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